Patrycja Kazala wrote:
>
> ewa helpa opracowala dla puszkkki maki. opis znajdziesz tutaj:
> http://puszkkka.spinacz.pl/maka.php3

Rewelacja, dzięki! Też tego szukałam...

> mąka poznańska, typ 500 - polecana do ciast kluskowych, pierogowych, na
> pizzę, a także do zasmażek i sosów
> mąka wrocławska, typ 500 - polecana do ciast drożdżowych, francuskich,
> półfrancuskich, naleśników oraz zup i sosów "

Tylko tutaj nie rozumiem. Dlaczego na pizzę poznańska, a na drożdżowe
wrocławska? Przecież na pizzę to też jest ciasto drożdżowe??

Dorota