Dorota Szeliga wrote:

> > mąka poznańska, typ 500 - polecana do ciast kluskowych, pierogowych, na
> > pizzę, a także do zasmażek i sosów
> > mąka wrocławska, typ 500 - polecana do ciast drożdżowych, francuskich,
> > półfrancuskich, naleśników oraz zup i sosów "
>
> Tylko tutaj nie rozumiem. Dlaczego na pizzę poznańska, a na drożdżowe
> wrocławska? Przecież na pizzę to też jest ciasto drożdżowe??

pojecia bladego nie mam. zapytam ewe.

pat
--
Puszatkowo http://www.puszatkowo.prv.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/