Data: 2002-12-14 03:37:15
Temat: Re: Uszka do barszczu !
Od: "BeataSz" <b...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"waldek" <x...@o...pl> wrote in message news:at9r9q$av8$1@news.tpi.pl...
> ===========
> Jak juz o uszkach, to zastanawialem sie czy mozna bez
> popsucia smaku, a dla oszczednosci, uzyc do farszu
> pieczarki zmieszane z borowikami. Chcialbym uzyskac
> smak borowikow przy cenie pieczarek. :-}}} (bardzo
> glosny smiech...)
> Robiliscie moze cos takiego? (niekoniecznie do uszek)
Jakies czas temu przygotowujac Wigilie zagramaniczna zrobilam z koniecznosci
takie oszukane uszka, bo ostalo mi sie raptem kilka suszonych borowikow plus
pare prawdziwkow. Braki w objetosci nadzienia dosztukowalam wlasnie
pieczarkami i nawet kilkoma shiitake. Nie pamietam dokladnie, ale chyba je
podsuszylam najpierw w piekarniku... Nadzienie do uszek wyszlo bardzo
przyzwoite, pachnialo borowikowo, smakowalo i nam, i gosciom. Powinno sie
udac :-)
Beata
|