W dniu 2012-09-27 13:18, medea pisze:

> A może wiesz, co zrobić, żeby beza ładnie wyrosła, nie oklapła? Ten ocet
> winny może ma w tym pomóc?

Robię bez octu, daję trochę mniej cukru, niż w przepisach, za to długo
je suszę. Raz zrobiłam z octem, ale chyba coś przekombinowałam, bo
wyszła beza ciągnąca wewnątrz i wilgotna, a lubię suche. Najczęściej
robię na bezikach lub blatach z zasłupia.
--
B.