"Maciej Jastrzębski" <M...@c...lublin.pl> wrote in message
news:i9jsjh$ueb$1@news.lublin.pl...
> Panslavista wrote:
>
>>> Oraz żurek, w końcu nazwa powstała od niemieckiego słowa "sur" czyli
>>> "kwaśny" :)
>>>
>>> Bożena.
>>
>> Raczej od ruskiego żyr - tłuszcz czyli żyrnyj borszcz - tłusty barszcz.
>
> Bzdura.

Mój Boże, jakże na to czekałem! Na stwierdzenie, ze wpływy niemieckie tak
daleko sięgały, że białe barszcze nam popodmieniały.