Re: ZUPA NA CAŁY ROK, ALE...

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!plix.pl!newsfeed1.plix.pl!newsfeed00.su
l.t-online.de!newsfeed01.sul.t-online.de!t-online.de!newsfeed.straub-nv.de!news
feed.kamp.net!newsfeed.kamp.net!nx01.iad01.newshosting.com!newshosting.com!news
feed.neostrada.pl!unt-exc-02.news.neostrada.pl!unt-spo-a-02.news.neostrada.pl!n
ews.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <4c10eedd$0$19170$65785112@news.neostrada.pl>
<5...@b...googlegroups.com>
Subject: Re: ZUPA NA CAŁY ROK, ALE...
Date: Mon, 14 Jun 2010 17:09:37 +0200
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.5931
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.5931
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
Lines: 23
Message-ID: <4c164638$0$2599$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 83.6.229.19
X-Trace: 1276528184 unt-rea-a-02.news.neostrada.pl 2599 83.6.229.19:1091
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:328482
Ukryj nagłówki

"mal" <m...@g...com> wrote in message
news:57ee0eff-43eb-4026-baf8-801b841a1863@b35g2000yq
i.googlegroups.com...
On 10 Cze, 15:55, "Panslavista" <p...@i...pl> wrote:

> Torebkę kminku wsypać do wody lub do rosołu. Można wrzucić go w woreczku
> lnianym lub bawełnianym - unikniemy wtedy odcedzania.

Jest jeszcze inny sposób - kminek mielony, ok. 1/4 opakowania. Efekt
może nawet lepszy, niż gotowanie całych ziaren, a czas zaoszczędzony.

To naprawdę doskonała zupa. Uwielbiam ją z maleńkimi grzankami.

mal

Mielony kminek daje zupę mętną. To rozwiązanie jest klarowne. Wystarczy
krótko zagotować kminek wieczorem, póżniej rano też krótko, przecedzić,
doprawić śmietaną i nalać na grzanki. Można podać z ryżem jak i kluskami
(makaronem).
Doskonała na rosole - wtedy kminek w woreczku lnianym lub bawełnianym -
po ugotowaniu woreczek wyrzuca się. Mógłby to być duży zaparzacz.