Dnia Mon, 14 Jun 2010 17:09:37 +0200, Panslavista napisał(a):


> Mielony kminek daje zupę mętną. To rozwiązanie jest klarowne. Wystarczy
> krótko zagotować kminek wieczorem, póżniej rano też krótko, przecedzić,
> doprawić śmietaną i nalać na grzanki. Można podać z ryżem jak i kluskami
> (makaronem).
> Doskonała na rosole - wtedy kminek w woreczku lnianym lub bawełnianym -
> po ugotowaniu woreczek wyrzuca się. Mógłby to być duży zaparzacz.


Wystarczy nalewać na talerze przez sitko - tak robię z rosołem np.