Ja moge ci podac natomiast ekspresowy przepis na zur bez zakwasu.(moim
zdaniem nie ustepujacy):
gotujesz w garnku fajna biala kielbaske(tak zeby byl pelny gar) z
jarzynka-fajna kielbaska mam na mysli taka z miesem nie jedynie z zyla i
tluszczem ;-), wyjmujesz dodajesz majeranek czosnek smietane 30% i kwasek
cytrynowy z umiarem bo po wystygnieciu nabiera znacznie mocy.
Spozywac z kartofelkami i kielbaska.