Data: 2009-02-15 10:03:29
Temat: Re: Żurrrrr
Od: Panslavista <p...@g...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
On 14 Lut, 17:55, "Walkie!" <w...@w...com> wrote:
> Jan Werbiński pisze:
>
>
>
> > Zakwas do chleba robię bez problemu. Pytanie teraz jak kwasić mąkę na
> > żurek?
>
> użyj tego samego zakwasu, moi rodzice używają tego samego do
> wypieku chleba co i do zupki.
>
> --
> Justyna "walkie" Oracz
Hm, ale to fermentacja na kwas mlekowy a nie na alkohol...
|