> Co zrobic żeby był czerwony a nie brązowy.
===============
1. Barszcz zkwaszony jest czerwienszy i
jasniejszy, ja uzywam octu winnego (oprocz zakwasu
z burakow).
2. Barszcz zabielony smietana jest jasniejszy.
3. Barszcz na wolowinie jest ciemniejszy od
zrobionego na drobiu.
4. Barszcz z fasola ciemna jest ciemniejszy od
tego z fasola biala (ja robe ze szparagowa)
5. Barszcz z 3 burakow jest jasniejszy od tego z 8
burakow. (Na duzy garnek wystarczaja 3 buraki)

waldek
===============