Qrczak wrote:

> Dnia 2015-09-18 21:58, obywatel masti uprzejmie donosi:
>> zadanie bojowe dostałem i się zastanawiam jak do tego najlepiej podejść
>>
>> Chleb ma być kukurydziany bezglutenowy bez mleka, jajek i drożdży
>> niby mozna mleko zastąpić wodą, jajka simieniem lnianym a drożdże sodą.
>> Ale zanim zacznę eksperymentować to pytanie czy ktoś do takiego tematu i
>> proporcji się przymierzał?
>
> Wzorcem do zanegowania ma być coś w tym typie:
> http://smakowitychleb.pl/cornbread-bezglutenowy-chle
b-kukurydziany/

generalnie tak

>
> Wyzwanie jest spore.
> Po pierwsze i drugie: do chleba naszego powszedniego raczej się nie daje
> mleka i jaj.

ale czymś to trzeba posklejać

> Jaja zawsze można zastąpić jakimś innym cudem.
> Mleko tu można odpuścić na rzecz wody.
> Czy ten "chleb" musi urosnąć?

fajnie by było, żeby z tego wyszedł chlebek a nie placek :)

--
mst <at> gazeta <.> pl
"-Mam lęk gruntu! -Chyba wysokości?
-Wiem co mówię. To grunt zabija!" T.Pratchett