Yenefer <y...@N...wp.pl> wrote:

> Witam!
> Zamierzam zrobic tort z bita smietana. Wiem ze nalezy dodac do kremowki
> zelatyne by krem byl bardziej stabilny.

Jezeli dodasz do bitej smietany zelatyny, to juzt nie bedzie bita
smietana.

> Ile mam dodac zelatyny na 1/2 litra smietany? I w jakim momencie mam ja
> dodac (podczas ubijania przed czy po) oraz w jakiej ilosci wody mam ta
> zelatyne rozpuscic by wszystko sie dobrze ubilo i nie podchodzilo woda?

Porzadnie ubita snmietana nie ma prawa podchodzic woda.
Co do bicia smietany, przeggogluj te grupe. Tu juz bylo wszystko o tym
powiedziane.

Wladyslaw