Data: 2000-02-23 15:03:36
Temat: Re: bylo: Jak dojrzewac sery? jest: sery domowe
Od: "Przemyslaw Koziarski" <p...@k...net.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Z tą sodą oczyszczoną to byl bym ostrożny. Zawsze jak dodam sody aby sie
> wczesniej zakisił to jest gorzki. Chyba że przyczyna tkwi w czymś innym.
>
> Pozdrawiam
Nigdy nie wyszedl mi gorzki. Nie mozna tylko dac za duzo sody. Duzo zalezy
od sera, niektore twarogi nie rozpuszaczaja sie dobrze, robia sie grudki, sa
takie z ktorych po roztopieniu robi sie plyn podobny razdkiej smietany.
Przemyslaw Koziarski
|