*** onet <a...@p...onet.pl>:

>> Abzynt.

> a co to jest ?

http://pl.wikipedia.org/wiki/Absynt

Absynt (fr. absinthe - piołun) - likier ziołowy, klarowny, o zielonej
barwie, uzyskiwany przez macerację piołunu i destylację piołunówki,
której destylatem oprócz alkoholu jest także olejek eteryczny - tujon.

Receptura została opracowana w Szwajcarii przez francuskiego emigranta
dr Ordinaire. W 1797 roku recepturę odkupił od niego Pernod, który na
produkcji absyntu zdobył fortunę.

Trunek szczególnie wychwalany w poezji modernistycznej i lubiany przez
bohemę artystyczną przełomu XIX i XX wieku - głównie z powodu
zawdzięczanych tujonowi własności halucynogennych.

Absynt czasami nazywany jest zieloną czarodziejką.

Sposób konsumpcji
kieliszek absyntu, kostka cukru, szklanka wody, dziurkowana łyżeczka
kostkę cukru umieszcza się na łyżeczce i polewa wodą tak, aby
rozpuszczony cukier spływał do kieliszka z alkoholem

Ze względnu na plagę nałogowego picia absyntu pod koniec XIX i na
początku XX w, większośc krajów Europejskich i USA zabroniły po I wojnie
światowej jego sprzedaży i produkcji. Aktualnie, w większości krajów
Unii Europejskiej absynt jest legalny pod warunkiem, że stężenie tujonu
nie przekracza w nim 10 mg/l. W USA absynt jest nadal zakazany.

--
+ .-. .
Pozdrawiam, . * ) )
Konrad Kosmowski . . '-' . kK