Wladyslaw Los wrote:
> I to właśnie budzi moje tym większe wątpliwości. Ja do smażenia w
> głąbokim tłuszczu używam ok. 1,5 l. tłuszczu. Nie wyobrażam sobie, jak
> to sensownie można zrobić w ilości tłuszczu mniejszej niż. ok. 3/4
> litra i to jeżeli smaży się naprawdę małe porcje.


No wiec na pewno mamy inne woki. Do mojego woka wchodzi 1.36 kg
tluszczu, prawie poltora litra, i mam jeszcze z 8-10 cm do brzegu. W tym
miejscu, gdzie jest powierzchnia tluszczu, wok ma srednice okolo 30 cm.
W najszerszym miejscu ma srednice 42 cm.

MB