Re: dymka i czerowna cebula -do smażenia, sosu, etc...czy nadaje sie na gorąco?

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!fu-berlin.de!uni-berlin.de!individual.net!not-for-mail
From: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: dymka i czerowna cebula -do smażenia, sosu, etc...czy nadaje sie na
gorąco?
Date: Sat, 4 Jun 2005 19:15:01 +0200
Organization: Niesz & Niesz Ltd.
Lines: 21
Message-ID: <9941716270$20050604191502@ewcia.kloups>
References: <d7sdf9$o7p$1@news.onet.pl> <6445088703$20050604185915@ewcia.kloups>
<m...@i...from.poznan>
Reply-To: e...@g...com
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: individual.net DXB/UO4jOkCXF5mA8P5UNwaLba7xzShWVRGZnuz4uTzcOJK7Yq
X-Priority: 3 (Normal)
In-Reply-To: <m...@i...from.poznan>
X-Comment-To: Lia
X-Newsreader: MyGate/2.6.0.171 (http://barin.com.ua/soft/mygate/)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:240661
Ukryj nagłówki

Le samedi 4 juin 2005 ŕ 18:54:02, dans <m...@i...from.poznan> vous
écriviez :

> A IMO ma sens - czerwona cebula oprócz tego, że jest cebulą ma kolor w
> odróznieniu od zwykłej, i w niektórych potrawach ładniej się komponuje.
> Dymke (to zielone) też zdarzało mi sie używac do dań na ciepło (zgodnie z
> przepisami) - nadaje sie, tylko nalezy ja wrzucac pod sam koniec gotowania.

Mialam na mysli tylko bulwy, nie zielone. No i wartosci smakowe, nie
kolorystyczne, ale akurat twoja uwaga sprawia ze zastanawiam sie
zastanawiac nad czerwona cebula do wolowiny po burgundzku.
Choc z drugiej strony nie jestem pewna czy czerwony kolor sie utrzyma
po 4 godzinach gotowania ktorych wymaga ta potrawa...

Ewcia

--
Niesz