** Panslavista wrote:

> Niezupełnie - skrobia ryżowa ulega skarmelizowaniu (niewielkiemu)
> dzięki czemu ryż zmienia kolor na złoty i jego smak staje się
> wyrazisty i zupełnie inny niż ryżu białego - nadal może być
> dietetyczny - dla tych, którzuy muszą jeść tylko ryż - wybawienie od
> monotonii...

OK. Jak napisałem IMHO będzie to bardzo delikatna zmiana, w
przeciwieństwie do potraktowania tego ryżu jakąś przyprawą (a najlepiej
zestawem) o mocnym aromacie.

--
+ ' .-. .
, * ) )
http://kosmosik.net/ . . '-' . kK