> mięsko zawsze wychodzi jakieś takie twardawe. Poradźcie, jak zrobić gulasz
> szybko i dobrze, czyli tak, żeby mięsko rozpływało się w ustach. I jeszcze
^^^^^
w przypadku gulaszu "szybko" nie idzie raczej w parze z "dobrze" :)
mieso trzeba dusic ok. 2 godzin, wiec jesli Twoje mieso twardawe - moze
dusisz zbyt krotko?

pozdr,
mhm.