Re: herbatniki

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.glorb.com!n
ewsfeeds.sol.net!newspump.sol.net!posts.news.moreusenet.net!nnrp1-asbnva.nntpse
rvers.com!not-for-mail
From: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: herbatniki
Date: Mon, 25 Apr 2005 18:31:00 +0100
Organization: Home
Reply-To: K...@h...fsnet.co.uk
Message-ID: <t...@4...com>
References: <a...@4...com>
<4...@n...onet.pl>
<g...@4...com>
<d4j4k9$l09$1@nemesis.news.tpi.pl>
X-Newsreader: Forte Agent 1.8/32.548
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 29
NNTP-Posting-Date: 25 Apr 2005 17:31:02 GMT
NNTP-Posting-Host: d362d994.news.nntpservers.com
X-Trace: DXC=MNeBElm?m?Y>d=]C0gI];]c[3Bf`1S5QPF0iV`L?jh__>nY\nb3]1j]>T>iY2BdDHR:J@fYG
iVfCZF0iV`L?jh__]RXcOlGkHn\g[d0@6I@Xg]V_iZh=j`dLYfV@RU^S\T3R
X-Complaints-To: k...@n...com
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:238210
Ukryj nagłówki

On Mon, 25 Apr 2005 18:03:52 +0200, Chesky
<c...@N...net.pl> wrote:

>Krysia Thompson napisał(a):
>> Tutejsze moga byc? Shortbread - jakas ilosc maki, pol tej ilosci
>
>imho to sa bardziej kruche ciasteczka (bardzo dobre zreszta)
>dla mnie jednak typowe herbatniki to np. 'petit-beuree' lub
>klasyczne 'leibniz'.
>i tak tez sie ostatnio akurat zastanawialem jak uzyskac
>takie typowe herbatniki. Daleko siegac nie trza
>wystarczy na poacztek przeczytac sklad na opakowaniu.
>procz klasycznych maka,cukier,tluszcz, dochodzi jeszcze
>mleko w proszku + srodki spulchniajace i mysle ze caly trick
>w herbatnikach polega wlasnie na srodkach spulchniajacych
>(i odpowiednich proporcjach pozostalych produktow).
>Wystarczy zreszta wziac taki herbatnik i zwykle kruche ciastko,
>odrazu widac ze harbatnik to taki puszek leciutki kruchy
>nie za mocno ubity ale w jednej calosci - tu wiec duza
>role musza grac srodki spulchniajace.
>
>herbatnikowepozdrowienia.

tysz prawda...a skad maja herbatniki wzory na gorze? Czy
przypadkiem nie sa pieczone w formach dwustronnych? a la gofry

Pierz
K.T. - starannie opakowana