"Tomek" <a...@p...onet.pl> wrote in message
news:gf69gj$9i8$1@news.onet.pl...
> Jak długo gotuje się brukselkę w osolonej wodzie, żeby była nierozgotowana?

Problem nie tylko w czasie...
Brukselkę obierz, ponacinaj od strony głąba na krzyż do połowy.
Wrzuć do garnka, dodaj sól i z łyżeczkę cukru (0.5kg brukselki).
Zalaj wrzątkiem, pełna moc palnika, jak się zagotuje zmniejszyć moc na tyle aby
sobie bulgotało spokojnie.
Po +/- 25 minutach od zagotowania powinno być idealnie, sprawdzić
organoleptycznie,
Gotować koniecznie BEZ POKRYWKI !
Podawać z przyrumienioną tarta bułką z masłem ewentualnie same masło.

TomekD