Data: 2007-03-27 10:57:08
Temat: Re: jak przyprawić szynkę gotowaną albo pieczoną?
Od: "zbisa" <z...@z...ita.pwr.wroc.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "MONI|<A" <moni|<...@p...wp.pl> napisał w wiadomości
news:4608cf55@news.home.net.pl...
> Basia ja tą szynkę robię bez żadnych wynalazków typu saletra, mam bardzo
> fajny przepis na marynatę do dziczyzny, używam jej tez do karkówki,
> wołowiny - jeśli cię to zainteresuje mogę wieczorem napisać przepis
jeśli
> chcesz.
> 2 dni trzymam mięso w marynacie później owijam folią spożywczą, pakuję
do
> szynkowaru.
> Szynkowar wstawiam do garnka z wodą (doda sięga 4/5 wysokości
szynkowaru).
> Gotuję to wszystko min 1godzine do 1,5.
> I gotowe.
> Do tego pojemnika wchodzi 1kg mięsa.
wklep przepis - proszę...
--
serdeczności! zbisa (Wierny Czytacz Grupy)
|