Re: jak ubić pianę z białek

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: Habeck Colibretto <h...@N...gazeta.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jak ubić pianę z białek
Date: Wed, 5 Oct 2005 15:03:46 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 17
Message-ID: <1527epuef4ea8$.dlg@habeck.pl>
References: <dhvu72$72o$1@inews.gazeta.pl> <di0ctc$6dh$1@proxy.provider.pl>
<14avr7p0byilc$.dlg@habeck.pl> <di0hpo$8sh$2@proxy.provider.pl>
<di0htk$t0r$1@sunflower.man.poznan.pl>
Reply-To: h...@N...gazeta.pl
NNTP-Posting-Host: qe126.internetdsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1128517285 14758 80.55.30.126 (5 Oct 2005 13:01:25 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 5 Oct 2005 13:01:25 +0000 (UTC)
X-Face: %?Rh:7Q.U\6{\ApDr!~B1xj@S#UhZr"gC;q}/lnnZ~{mz-_<"_0SitZ%9!BR>xq"]5`ehhX
]\.9{]DNDt4cp;on_ydV|Jrxt&OXZ99'q^\v$%8QQX&{!z_R7zZ!zqmZ_F7489`@2w0LaXcVn#%3*y
u**sF\d>|k$`SiOTI)/_)|6_s0.J:c|@t
X-User: habeck
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:249373
Ukryj nagłówki

Dnia 05.10.2005, o godzinie 14.45.39, na pl.rec.kuchnia, Theli napisał(a):

>> Chodzi pewnie o to, żeby miska się poddawała uderzeniom trzepaczki. Taka
>> ciężka i gruba micha jest zbyt bezwładna. Tak mi się wydaje, ale nie
>> jestem pewna. Wiem z doświadczenia, że w metalowej misce lepiej się
>> białka ubijają.
> Wg jakiejs szkoly gotowania dawno temu widzianej w tv bialka slabiej sie
> ubijaja, jesli dostanie sie do nich tluszcz, a metalowa miske latwiej
> domyc z tluszczu niz plastikowa.

Używam zmywarki, więc to chyba bez znaczenia. :)

--
Pozdrawiam,
*Habeck*
/Każda rzecz ma dwie strony. Fanatycy widzą tylko jedną/
- Schutzbach