Podaje metode , ktora stosuje od lat -
latwo i duzo.
Szorujemy dobrze ladne pomarancze bezpestkowe
kroimy na pol, wyciskamy sok,
Wkladamy do garnka, krociutko obgotowujemy w malej ilosci wody
wode odlewamy do zlewu.
(chodzi o ewentualne srodki konserwujace,
kiedys na wszelki wypadek
upewnialam sie w SanEpidzie
i mnie uspokoili).
Robimy nie za duza ilosc syropu (tu wykorzystac sok)
wkladamy don pomarancze
dusimy, aby ladnie odparowaly
i zmiekly i potem je przepuszczamy przez
maszynke do mielenia miesa.
Jest super skorka - do sloiczkow
krotko zagotowac i moze stac dlugo.
Purysci moze sie oburza, ze nie sama skorka
ale jest super i co wazne w obecnych
czasach, bez wielkiego zachodu
ktory to lepiej przeznaczyc na smakowite ciasta.
Pozdrawiam znad tortu imieninowego
Barbara

"Sławomir Nowakowski" wrote:

> czy ktos wie jak sie to robi ?
>
> --
> _________________
> pozdrawiam
> Slawek Nowakowski
> ICQ: 132627734