RafalM wrote:

>
> ja bym jeszcze oprocz cukru dorzucil sol, te dwie substancje sa
> calkowicie zbedne
>

ooj, sól jest niezbędna. I do tego raczej zdrowa - a tzw sól naturalna jest
po prostu o wiele zdrowsza od zwykłej.

> oprocz tego mam pytanie co jest lepsze
> maslo smietankowe czy raczej margaryna rama?
>

margaryna to przecież taki przerobiony olej silnikowy :P Nie jem w sumie ani
jednego, ani drugiego, ciężko tu wyrokować. Jedno zapycha tętnice, drugie
rozwala wątrobę. Jeśli już mam coś wybierać, to szukam tłuszczy wegańskich,
ale to już nie ze względów zdrowotnych.

>> produkty wysoko przetworzone (biała mąka)
>
> ciemne pieczowo, pelnoziarniste - ok

jeszcze zobacz jak żołądek na to reaguje, u niektórych takie pieczywo
powoduje naprawdę przepiękną nadkwasotę. W ostateczności można po prostu do
białego pieczywa dodawać otręby. Nie tyle chodzi tu o błonnik, co o sam
proces trawienia, który jest zorientowany na trawienie pełnych ziaren zbóż.
W przypadku obecności samego środka ziarna zachodzą dość nieciekawe
reakcje.

--
www.vegie.pl