walkie! wrote:
> Dzieki! Ja wlasnie sie zastanawiam co zrobic na Nowy Rok i to brzmi
> zachecajaco :)
> Tylko w trakcie czytania od razu pomyslalam o wisniach drylowanych ze
> beda pasowac. Co Ty na to Kruszynka? :)

Ja nie Kruszynka, ale o wisniach do tego ciasta wypowiem sie pozytywnie :).
Ja pieke czesto Fale Dunaju, troche podobne do tego ciasta (dwukolorowe, z
masa budyniowa, a na wierzch polewa) i wisnie sa w nim nieodzowne. Przy
okazji polecam to ciasto, bo jest pyszne, ulubione ciasto mojego meza.

Natomiast co do metrowca, pozwole sobie zaprotestowac. Metrowiec jest to
ciasto, do ktorego nalezy upiec dwie babki, jasna i ciemna, nastepnie kroi
sie je na kromki i smaruje kremem, ukladajac na zmiane: jasna kromka, krem,
ciemna kromka, krem itd. Ciasto zrobione w ten sposob jest "metrowe", w
przeciwienstwie do ciasta Kruszyny. Tu jest przykladowy przepis na
metrowiec: http://tinyurl.com/3j2qf

Oczywiscie nie mam zamiaru uzurpowac sobie nazwy "metrowiec", ale
przyznacie, ze do podanego wyzej przepisu bardziej ta nazwa pasuje :).
--
Pozdrawiam,
Ania