On 26 Lut, 17:08, "Rostov" <r...@o...pl> wrote:
> Witam,
>
> Od razu zaznaczam, że jestem w tej dziedzinie absolutnym amatorem,
> więc z góry wybaczcie niezbyt zręczny charakter moich pytań :)
>
> Mam sok z wiśni własnej roboty - 40 dag cukru na 1 l soku i
> zagotowany.
> Chciałbym, przy użyciu czystego spirytusu, zrobić z niego nalewkę -
> tak mniej więcej 66%.

Na 1 litr spirytusu trzeba dać 439 ml soku.
W obliczeniu uwzględniłam kontrakcję spirytusu z wodą (tj.
zmniejszenie objętości przy mieszaniu spirytusu z wodą na skutek
znaczącej różnicy wielkości cząsteczek wody i alkoholu - tak, jakbyś
mieszał piasek z grochem: drobiny piasku wejdą między ziarna grochu).
Stężenie spirytusu użytego do obliczeń wynosi 95%.

Powinno stać przynajmniej kilka dni.

Tak mocnych wódek raczej się nie robi. Bardzo mocne to wódki 50-
procentowe!

Chyba, że chcesz pokazać gościom płonący trunek ;-) bo przy tym
stężeniu (66%) będziesz mógł nalewkę podpalić :-)))
Oby tylko nie zapalił Ci się oddech ;-)

Powodzenia :-)