Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news2.icm.edu.pl
!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Nell" <n...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: napoleonek
Date: Thu, 9 Oct 2003 00:13:54 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 31
Message-ID: <bm21um$f18$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <bm1baa$6bm$02$1@news.t-online.com>
<1g2j0et.oi08221bum85sN%wlalos@onet.pl>
<bm1qta$sb2$02$1@news.t-online.com> <bm1te1$krt$1@SunSITE.icm.edu.pl>
<bm1uum$9vt$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: 195.116.48.162
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1065650971 15400 195.116.48.162 (8 Oct 2003 22:09:31
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 8 Oct 2003 22:09:31 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4927.1200
X-MIMEOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4927.1200
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:175714
Ukryj nagłówki
Użytkownik "Martka" ...
> tyle ze monice chodzi o TEGO napoleonka. dlatego wladyslaw sie zapytal o
> TEGO kremowka :)
> poza tym, to nomenklatura u mnie taka sama jak u ciebie. chociaz moja mama
> (ze stolicy) uwaza, ze napoleonki = kremowki
zawsze mnie to (Warszawiankę) intrygowało, więc pozwoliłam sobie poszperać -
na dobry początek fragment artykułu z ResPubliki:
http://respublica.onet.pl/1011293,2,artykul.html
cytuję:
"Dwóch mężczyzn usiłuje zjeść napoleonki. Otwartą dłonią wkładają ciastko do
ust, oblizują powalane kremem palce. Napoleonka to nazwa warszawska. W
innych regionach, na przykład w Krakowie, zwie się ją kremówka, choć w
niektórych cukierniach stołecznych, jak u Pomianowskiego, sprzedawcy
rozróżniają je - napoleonka ma być z bitą śmietaną i jest droższa o parę
groszy od wypchanej budyniowym kremem kremówki. Choć po sławetnej wizycie
Jana Pawła II w Wadowicach kremówka zdaje się wypierać napoleonkę, notabene
powiedziała mi raz właścicielka cukierni w Gorlicach (Galicja...), że
nadzienie do >>prawdziwej kremówki<< robione jest na bazie alkoholu >>i
Jemu, proszę pana, właśnie o to chodziło<<".
A tak od siebie dodam, że choć ze stolicy jestem babcia zawsze podkreśla
różnicę między jednym a drugim.
A wogóle, to ja ani tego ani tamtego, bo nie lubię ciastek z kremem ;)
Pozdr
Nell
|