Oliwy z pierwszego tłoczenia szkoda trochę do smażenia.
Lepsze sa oliwy tłoczone na gorąco.
Generalnie smażenie na oliwie powinno odbywac sie w niższej temp. niz na
oleju i trwac krócej.
Wg moich informacji z pestek winogron tłoczy sie jednak olej(bardzo smaczny
i dobry).
Powodzenia przy rondlach!
Irek

Użytkownik "Rena" <r...@p...pl> napisał w wiadomości
news:a53mkh$v5f$1@pingwin.acn.pl...
> czy mozna smazyc, piec na oliwie? gdzies mi sie obilo o uszy, ze nie jest
to
> zdrowe, ale brakuje mi szczegolowych informacji...
>
>