Dnia Mon, 02 Feb 2015 02:55:08 +0100, iwanos napisał(a):

> Używacie w kuchni sosu sojowego albo rybnego? U nas w polszy to jakoś
> licho z tym używaniem, a ja jadłem ostatnio jakieś mięsiwo w marynacie z
> w/w, bardzo smaczne ... Jak ktoś zna jakiś prosty smaczny przepis z
> użyciem owych składników niech napisze

Sojowy - tak; rybny - boję się, bo paskudny i śmierdzi, boję się nim otruć,
z uwagi na jego sposób wytwarzania 3-)

Sosu sojowego używam do skrzydełek pikantnych, do "wołowiny a la china"
(opisywałam tutaj kiedyś), do carpacio z polędwicy wołowej, do tatara
zamiast maggi, do marynowania mięsa.