Data: 2006-01-14 12:39:47
Temat: Re: panna cotta
Od: "@nn" <a...@p...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Smietana nie ma nic wspolnego z zakwaszona, nawet
> "najczystszymi kulturami" smietanka. Jest to po prostu to co sie
> zbiera z kwasnego mleka...
>
Pamiętam z czasów dzieciństwa, że moja babcia śmietanę zbierała z mleka
słodkiego, a to czy śmietana była słodka czy kwaśna zależało od tego jak
długo i w jakich warunkach była dalej przechowywana
Ania
--
***********e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ ***********
************************gg:1737648******************
*********
******************** www.madej.master.pl ********************
"W piątki pobożni kanibale zjadają rybaków..."
|