Data: 2005-10-07 05:19:51
Temat: Re: parowki...
Od: "Kondziorek" <p...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> > Dobre parowki mozna kupic w cenie od 8 do 14 zl za kg. Trzeba znac
> > producenta.
> >
>
> kurcze , nareszcie ktoś normalny, bo już myślałem że pomyliłem grupy,..
> jestem ciekawy ilu w Polsce ludzi stać na parówki za 40 zł kg
>
> --
> Pozdrawiam
>
> Jędrek
Dokladnie ..
U mnie w sklepie (nie nie moim sklepie hehehe) czesto bywaja parowki slaskie
(cienkie . w folii .. jak "normalne" parowki"
Z DuDy ...
jak dla mnie sa the best .. lekko podwedzane . maja niepowtarzalny smak
Cena ?? waha sie od 6-8 zl za kg
Jedyna ich wada jest to ze przy "niewprawnym" gotowaniu pekaja ..
POlecam cos takiego :
Parowki obieramy ze "skorki" (folii) . nacinamy . lekutko przesmarowac
olejem (ja uzywam oliwy) . naciac . przyprawic wg gustu (ja lubie posypac
papryka .. slodka .. posmarowac odrobinke przecierem (lub koncentratem)
pomidorowym (znowu cos polece . ostatnio dorwalem 3 rodzale przecierow .. z
ziolami . z czosnkiem .. z papryka .. Pudliszki . Pycha . szczegolnie z
ziolami mi odpowiada .. i z czosnyczkiem) wsadzamy do nagrzanego ~180 stopni
piekarnika .. podpiekamy "az sie otworza" .. potem na wierzch .. serek zolty
.. "zapiekac" ok. 5 minut .. (az sie serek stopi . Mozna go lekko przypiec
zeby byl lekko chrupiacy ) i ........................... gotowe :)]
MOzna na kolacyjke . z siakas suruweczka podawac .. mozna na obiadek .. z
siakimis wymyslnymi frytkami i surowka - za starych czasow kupilem taki
"ptrzyrzad" do robiebia spiralek z warzyw .. Robi sie takim czyms spiralke z
ziemniaczka .. "rozciaga" sie na .. druciku .. smazy w glebokim oleju ..
wychodzi fajne cus :)
Pozdrawiam i zycze smacznego Kondziorek
|