Data: 2005-08-05 12:22:01
Temat: Re: pasteryzowanie zup i rosołu
Od: "Basia" <b...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Basiu,
> jak dlugo mozna przechowywac "zupki" ?
> opakowanie moze byc plastikowe?
> nie traci na wartosci?
>
pytasz o mrożenie?
Ja dla swoich dzieci jak byly w wieku miksowanych zupek dzieliłam porcje do
kubeczków po jogurtach a potem kupiłam w hurtowni opakowań jednorazowych
plastikowe filiżanki do kawy i w nich mroziłam zupki (kubeczki wkladałam do
woreczków śniadaniowych).
Jak długo przechowywać... nie wiem;-) W ciągu miesiąca je zużywałam, ale na
pewno można dłużej.
Co do utraty wartości... to, co było "ulotne" to już w czasie gotowania
zupki uciekło a tej reszcie która została mrożenie na pewno nie zaszkodzi.
pozdrawiam
Basia
|