no tak, jeszcze wanilia of course, cale pachnaca, soczyste laski ..... Ach,
rozmarzylem sie, dzis robie wiec creme brulee.

V.
"Vefour" <h...@w...pl> wrote in message
news:9o9qcn$mjb$1@news.onet.pl...
> U mnie jest tak:
>
> "rzadek" soli - zwykla drobna kopalniana i kilka gatunkow
gruboziarnistej,
> morskiej i kopalnianej (uwielbiam dobra sol morska). Do tego vegeta;
> "rzadek" pieprzu - bialy i czarny (czarny zmielony, caly i potluczony do
> miesa) plus czerwony (super do deserow), zielony suchy i w zalewie,
> seczuanski (najwieksze dziwo wsrod pieprzow) i dla uciechy jawajski (taki
> dlugi i podluzny, bawi gosci :);
> ziola - jak u Was, ale nadmiar oregano :);
> przyprawy - papryki wszelakie, imbir, trzy rodzaje curry (od lagodnej do
b.
> ostrej), cos co sie nazywa "cztery przyprawy" /four spices/ i daje sie do
> nadzienia, cynamon (proszek i caly), galka muszkatalowa (tylko cala), cos
> co sie nazywa colombo (prezent z maroka, tamtejszy specjal), i dalej nie
> pamietam ......
>
> Pytanie cos sie czesto uzywa ...... ja praktycznie operuja wylacznie sola
i
> pieprzem, czasem vegeta, no i ziolami, jak swiezych brak. Oczywiscie do
> niektorych potraw galka muszkatalowa. I w sumie by wystarczylo, ale za to
> jak to wszystko ladnie na polce wyglada :))))
>
> rgds,
>
> V.
>
>
>
>
> "Wkn" <w...@w...pl> wrote in message news:9o9jcp$6vh$1@news.tpi.pl...
> > Ciekawa jestem, co tam macie zawsze na podorędziu z suszonego zielska i
do
> > czego używacie? Może się czegoś kreatywnego od Was nauczę.
> > U mnie zawsze stoją słoiczki z:
> > bazylią
> > majerankiem
> > papryką ostrą i słodką
> > curry
> > imbirem
> > czarnym i białym pieprzem (ostatnio mam nawet zielony)
> > cynamonem
> > jałowcem
> > kurkumą
> > zielem angielskim
> > listkiem laurowym
> > oregano
> > tymiankiem
> > koperkiem (na wszelki wypadek)
> > mieszanką ziół do sałatek
> > kolendrą
> > kminkiem
> > ziołami prwansalskimi
> > pieprzem cayenne
> > estragonem
> >
> > A co Wy macie?
> >
> > Wkn
> >
> >
> >
>
>