Data: 2004-03-22 14:59:05
Temat: Re: ryba wedzona w domu
Od: "gdaMa" <g...@w...wp.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Krzysztof Kraszewski wrote:
> Trociny nie powinny pochodzic z drewna iglastego lecz z
> lisciastego)najlepiej twardego jak buk,dab.
Najlepsza olcha lub wiśnia, do tego dodaje sie ciut jałowca dla zapachu
> W sklepach wedkarskich sa spec.miniwedzarnie.Mozna do nich dostac juz
> przygotowane trociny.
> Mam taka i uzywam jej przemienne jako grill.
Też mam:-)
--
Pozdrawiam,
gdaMa (Magda) z wędzonym dorszem
|