Re: wafle przedkladane masa

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.tpi.pl!mimuw.ed
u.pl!news.mimuw.edu.pl!news.pse.pl!news.polcard.com.pl!not-for-mail
From: GB <g...@n...usa.net>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: wafle przedkladane masa
Date: Thu, 12 Apr 2001 08:53:44 +0200
Organization: PolCard S.A.
Lines: 22
Message-ID: <9b3jbu$2ts$1@post.polcard.com.pl>
References: <3...@n...vogel.pl> <9b2e1o$3m6$1@news.onet.pl>
<3...@p...onet.pl>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8Bit
X-Trace: post.polcard.com.pl 987058366 3004 192.168.1.241 (12 Apr 2001 06:52:46 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...polcard.com.pl
User-Agent: KNode/0.3.2
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:49473
Ukryj nagłówki

sadyl wrote:

> ...a propos - czy ktoś próbował wzbnogacać mleko w puszce dodatkami
> smakowymi PRZED gotowanien?
> tzn:
> 1. czy ktoś próbował gotować otwartą wcześniej puszkę (na zdrowy rozum
> powinno się dać)
> 2. czy ktoś dodawał do mleka np. posiekane orzeszki, migdały, lub
> cokolwiek innego?

A i owszem - ja taki kaimak (jeśli jest do wafli) mieszam z lampką koniaku,
orzechami, migdałami, czasem dodaję rodzynek albo np. skórki pomarańczowej.
Rewelacja! Tylko PO ugotowaniu puszki, a nie przed. Myślę, że jakby takie
orzechy na przykład 'rozgotowały' sie w puszce to nie byłyby chrupiące i
straciłyby na smaku. Nie widzę powodu, żeby cokolwie dodawać przed
ugotowaniem. Jeśli coś nawet wymaga 'obróbki termicznej' to można to chyba
obrobić termicznie później. Ewentualnie podgotować w już ugotowanym
kaimaku. Chyba ;-)

Pozdrawiam
--
GB