Re: żurek

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.gazeta.pl!news.icm.edu.pl!not-for-mail
From: "walkie!" <walkie_wywal_to@to_tez_wywal_wroclaw.net.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: żurek
Date: Wed, 21 Jan 2004 19:21:01 +0100
Organization: http://news.icm.edu.pl/
Lines: 25
Message-ID: <bumfpd$ika$2@SunSITE.icm.edu.pl>
References: <buk98v$r35$1@SunSITE.icm.edu.pl>
<w...@g...news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: dial-997.wroclaw.dialog.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: SunSITE.icm.edu.pl 1074709106 19082 217.30.133.235 (21 Jan 2004 18:18:26
GMT)
X-Complaints-To: a...@i...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 21 Jan 2004 18:18:26 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <w...@g...news.tpi.pl>
X-Accept-Language: pl, en-us, en
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.0; PL; rv:1.3.1) Gecko/20030425
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:187869
Ukryj nagłówki

Użytkownik Wladyslaw Los napisał:

> Jedyny chyba sensowny sposób na dokwaszenie żurku, czym innym niż
> zakwasem, to użyć spożywczego kwasu mlekowego. Kiedyś bywał do
> dostania, jak jest teraz nie wiem.
>
Dokwasilam zakwasem :)
A co do kwasu mlekowego - jak zyje (a zyje w sumie krotko ;) nieco ponad
20 lat ;) ) to nigdy nie widzialam kwasu mlekowego, i w kuchni zeby ktos
tego uzywal ani w sklepie wiec nawet nie wiem w jakiej formie to
wystepuje choc przypuszczam ze pewnie w plynnej ;)

Jedyne co teraz zauwazylam w sklepach to kwas chlebowy, w jakis
plastikowych butelkach - nie budzi to mojego zaufania wiec na razie nie
rozwarzam zakupu ;).

Dzieki za odpowiedz :)

--
* Justyna - walkie!
* http://walkie.cegla.art.pl & http://shanties.art.pl
* http://www.banana.szanty.pl/przs/grupa/index.php?act
ion=pokaz&id=25
* Nawet ząb bywa wstawiony!