Napiszę krótko- chciałem się popisać- i zrobić bezy. Wydawały mi się proste-
dla początkującego. Robiłem 2 razy- różne przepisy- i za każdym razem
wychodzi coś....na kształt i smak naleśnika. Nie dość, że to opada (mimo, że
całą noc nie otwierałem piekarnika)- to jeszcze jest mokre w środku. Macie
może pomysł, co robię źle? Piekarnik na 140 stopni- po odpowiednim czasie
nie otwieram go, tylko czekam kilka godzin.
http://wypiekizpasja.blox.pl/2011/10/Bezy-przepis-po
dstawowy.html

drugi przepis był podobny. W tym są porady- ale i tak nie wyszło :-(
--

Chiron