Oczywiscie sam to sprawdze ale moze ktos juz to robil
i ma jakies wlasne doswiadczenia i cos podpowie
Dzis rozmawialem ze znajomym o kotletach mielonych z suszonych grzybow
W moim dziecinstwie bylo to jedno z dan na wigilijny stol
Teraz mi mam czasu i nie mieszkam juz w Puszczy nadnoteckiej
wiec suszonych ledwo starcza do swiatecznego bigosu
:)
Wymyslilem sobie ze takiem mielone z grzybow mozna zrobic z surowych
boczniakow
Jutro pojade i sam sprawdze
Wymyslilem, ze boczniaki zmielic
dodac bulke , jajka ,
przyprawy (pieprz i sol)
ewentualnie dorzuc podsmazona cebulke ...
:)
wymieszac i uformowac
obtoczyc w mace lub tartej bulce i na patelnie
:)
w czym dobrze a w czym zle planuje
?
z pozdrowieniami i usmiechami
smal