krytyka na kuchenych stolach

następny post »

Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Disposition: inline
Content-Transfer-Encoding: binary
MIME-Version: 1.0
Approved: p...@n...net
Date: Wed, 24 Aug 2005 22:54:13 +0200
From: "news.onet.pl" <d...@w...amu.edu.pl>
Message-ID: <deimr5$2gi$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Date: Thu, 25 Aug 2005 08:32:07 +0200 (CEST)
NNTP-Posting-Host: niusy.net
Newsgroups: pl.rec.kuchnia,pl.sci.historia,pl.sci.socjologia
Organization: http://www.niusy.net/
Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!newsfeed.lukawski.pl!ni
usy.net
Subject: krytyka na kuchenych stolach
X-Complaints-To: a...@l...pl
X-Mod-Trace: [fa208b2b3924fbb2:000c31]
X-Moderator: Maciek Antecki <ujanteck#theta.uoks.uj.edu.pl>
X-Original-NNTP-Posting-Date: 24 Aug 2005 20:55:01 GMT
X-Original-NNTP-Posting-Host: 213-238-101-3.adsl.inetia.pl
X-Original-Organization: news.onet.pl
X-Original-Path: not-for-mail
X-Original-X-Complaints-To: a...@o...pl
X-Original-X-Msmail-Priority: Normal
X-Original-X-Mimeole: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
X-Original-X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-Original-X-Priority: 3
X-Original-X-Trace: news.onet.pl 1124916901 2578 213.238.101.3 (24 Aug 2005 20:55:01
GMT)
Lines: 23
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:246733 pl.sci.historia:87135
pl.sci.socjologia:16588
Ukryj nagłówki

Witam!

Pisze prace magisterska i brakuje mi jakiejs angegdoty
kulinarno-kulturalnej.

Przed wojna (a moze i po), kiedy brak bylo jakich kolwiek przewodnikow
po lokalach gastronomicznych, restauracjach, w gazetach nie brak bylo
recenzji
krytykow kulinarnych. Obok recenzji sztuk pojawialy sie opinie na temat
wspanialych potraw, atmosfery, wrazliwosci smakowej szefa kuchni
lub tez obrzydliwosci jedzenia i obskurnosci lokalu. Nie watpie, ze czesto
taka opinia mogla byc podyktowana osobistymi sympatiami i antypatiami
recenzenta. Tego wlasnie szukam, jakiejs recenzji krytyka kulinarnego
ktory w ramach odwetu, za to ktos "nadepnal mu na piete" sprzedal
do gazete krytyke niszczaca reputacje restauracji.

Moze ktos z Panstwa zna jakas taka lub podobna historie!

Dziekuje za zainteresowanie tematem i pozdrawiam

Maciek