Data: 2011-02-04 13:38:24
Temat: pyry sól i szybkowar
Od: "lamia" <l...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Mam wrażenie, że ziemiaki z szybkowaru są mniej słone.
Czyżby w krótszym czasie mniej zdążą zaabsorbować?
(z 1,5cm wody, 7miut) - ugotowane 'na gładko' (chyba związane jest to ze
sposobem, w jaki skrobia się rozpada/przetwarza (?)).
Zuważyłam też, że są słodkawe (skrobia w cukier się zaminienia podczas
gotowania?) - może dlatego są 'mniej słone'?
|