Pierwszy obciąg wina z aronii, dobrze wyszło, zasilone cukrem będzie
nabierać mocy, smaku i bukietu - z fermentorów trafiło do dużego balona
szklanego, już pracuje z tym cukrem... :-)))))))))))
Zostawiłem sobie 2 litry do rozgrzewki - szklanka fajnie rozgrzewa...
Drugi taki sam balon będzie na wino gronowe, ale to dopiero
nastawione...
Za chwilę - gdy fryknę fiutesona (salceson) z chrzanikiem biorę się za
pigwy z pigwowca - wypestkowane owoce pójdą do młynka na siekanie na
plasterki - zostaną zasypane cukrem - syrop na dodatek do herbat i na
nalewki - sieczka podobnie, tzn, sieczka powedruje do słoików wraz syropem,
a nadmiar syropu do butelek.

Sylko, źrenico moich oczu, czekam!