darkblue napisał(a):

>
> bez "matki" drozdzowej robilem wino biale i wszystko ok. babluje az milo. w
> czerwonym powtorzylem proces i nie zaskoczylo. dac winu wiecej czasu na
> rozpoczecie fermetacji ?
>
>

dac wiecej czasu...
a dopiero pozniej dokladac drozdzy...
a jak z cukrem bo w Twym przepisie cukru brak?...
a jak ze slodycza winogron?...
moja rada dosyp na te 18 litrow 2 szklanki cukru i czekaj ze 3 dni...
jak nic sie nie bedzie dzialo za rada Jerzego dodaj innych rozrobionych
(slynna matka) drozdzy...
pozdr
Mars
ps. 50 litrow tegorocznego wina...