Data: 2001-05-31 09:41:05
Temat: KARTOFLANE WARIACJE
Od: "kasiek" <k...@w...ps.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
A MOŻE WYMIENIMY SIE POTRAWAMI Z NASZYCH POCZCIWYCH ZIEMNIAKÓW (LUB JAK KTO
WOLI- KARTOFLI)....
KLUSKI SZARE:
ok 75 dkg. ziemniaków zetrzec na drobnej tarce, odcisnąc sok, dodac jedno
jajo, sól, pieprz, majeranek, łyżeczke wegety, oraz kilka łyżek mąki,
mieszać az ciasto będzie miało dość zwarta konsystencję. na wrzątek nakładac
łyżką ciasto, gotowac ok. 10 minut, podawać albo z cebulka albo ześmażonym
boczuszkiem lub jako dodatek do sosów, gulaszów, kapusty zasmażanej...
pozdrawiam kachna
czekam na coś ciekawszego :)
|