Tak sobie czytam to tu, to tam i często widzę krem do tortu z udziałem
budyniu. Jakieś to takie plebejskie, żeby nie powiedzieć "ordynarne".
Kiedyś, dawno, dawno temu, gdy jeszcze zdarzało mi sie robić torty, krem
zawsze był robiony na jajach i maśle. Krem z budyniem to mi sie kojarzy z
tzw. majonezem "na kulu" - widziałam coś takiego w podręczniku dla szkoły
gastronomicznej - jest to majonez na zasmażce (sic!). Czy już się nie robi
prawdziwych kremów tortowych?
Pozdrowionka - Agnieszka