Data: 2003-07-18 09:02:00
Temat: Pytanie dot. grillowania
Od: "Kinga Macyszyn" <k...@b...gazeta.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Wyjeżdżam na wakacje. W plener. Grillować będę dużo i często - w sumie
samodzielnie pierwszy raz.
I mam pytanie o szaszłyki, a w zasadzie o składnik boczkiem zwany: czy też
go marynujecie tak, jak mięso? Kładziecie przed wetknięciem na patyczek na
rożnie na chwilę - jeśli tak, to na ile? I wędzony ten boczek czy surowy?
I te bakłażany - pokrojone w plasterki po prostu na kratkę kłaść? obciapane
w przyprawach?
I dobrze pamiętam, że rybkę to się w folii kładzie?
--
Pozdrawiam
K
przedwakacyjna, grillowa
|