Emilia Karbownik napisał(a):
>>
> To wcale nie są takie czary mary.
> Przy ucieraniu zmiana kierunku niszczy jakieśtam molekuły (chyba
> skrobiowe) i dlatego ciasto robione ręcznie jest lepsze od fabrycznego
> (bo w tamtym maszyna jak mikser nie przejmuje się kierunkiem)

Czy rozumiesz przez to, że mikser kręci raz w jedną, raz w drugą stronę?
To ja mam inny mikser.

--
Ania

"Early to rise, early to bed, makes a man healthy, wealthy and dead"
[Rincewind, The Light Fantastic]
http://www.aniared.blog.onet.pl