medea pisze:

> Buraczki raczej odpadają, bo jako zupę podam chłodnik z botwinki, więc
> byłoby zbyt buraczkowo. Kapusty modrej nie umiem robić, a zresztą teraz
> chyba nie ma dobrej (nie widziałam). Sałata ze śmietaną wygląda w sumie
> mało apetycznie. Myślałam o sałatce z brokułów na zimno. Może macie na
> nią jakiś sposób?
> A może podsuniecie jakieś inne pomysły?

Czy w tych zrazach jest ogórek kiszony?
Dałabym kilka surówek: chrupiące małosolne, surówkę z białej kapusty z
marchewką i cebulką, surówkę z marchwi, jabłka i pora.
Brokuły jakoś mi mało korespondują, ale to może subiektywne.
--
BBjk