Dnia Mon, 03 Feb 2014 09:36:35 +0100, FEniks napisał(a):


> Jeśli chodzi o ryż arborio, to tego odmawiają absolutnie moi, ponieważ
> jest zbyt kleisty. Ostatnio kupiłam opakowanie 400g w cenie 2 razy
> wyższej od 1kg zwykłego ryżu i niestety wylądował w koszu.

A wystarczyło gotować w dużej ilosci wody i odcedzić, albo natychmiast po
ugotowaniu przepłukać wrzątkiem na sicie.
Ja tam gotuję go jak każdy inny, regulujac tylko czas i ilość wody w
zależności od tego, jaki ma wyjść.


--
XL
"Świat Amerykanina jest tak wielki jak jego gazeta. " A. Einstein