Magdalena Bassett wrote:

>>> Albo dwa kawalki chleba posmarowane zurawinami, pomiedzy ser brie,
>>> zapiec, az ser bedzie plynny
>>
>> A skad ten brie co musi byc podgrzewany aby byl plynny, hmmm ?
>
> Az bedzie plynny - tz najpierw nie jest, a po pewnym czasie bedzie - czy
> to naprawde niezrozumiale napisane?

*Normalny* brie rozplywa sie z czasem sam z siebie (jak tez zreszta
camembert i inne tego typu sery). Francja jest jedynym krajem ktory znam
w ktorym nikt nie praktykuje pieczenia serow (bo i po co).
Ogolnie pytanie ktore sobie zadaje jest nastepujace : czy mozna nazwac
"brie" ser ktory muysi byc podgrzany aby zaczal sie rozplywac.

> Czy masz dzien czepialski po prostu? Zdarza sie.
> MB


Co do "czepiania sie" to z kolei ja nie rozumiem o co ci chodzi.


Ewcia

--
Niesz