>Ta pyszna rzecz, ktora opisujesz, jest we Francji nazywana creme renversée
>(krem odwrocony). A creme caramel tutaj, to legumina (w bain-marie) z
>zapieczona warstwa cukru na wierzchu (przy pomocy specjanego palnika), ktory
>rozkosznie chrupie.
>
>Pozdrawiam slodko

Ten palnik to takie cos do spawania...moze lutowania albo co, bo
trza i gogle i jak buchnie z rozpedem to urzadzenie, to ja sie
chowam za kanape (nie uzywalam tego, widzialam w telewizji), Ja
wstawiam pod grill..i czekam...bardzo niecierpliwie...

Krysia
K.T. - starannie opakowana